Über die Käserei
Wer genau sind Ihre GOLDSTEIG Bauern und wo leben sie?
Dort, wo Oberpfälzer, Bayerischer und Böhmerwald sich vereinen, inmitten saftiger Wiesen und nahezu unberührter Wälder – am „Grünen Dach Europas“ – sind alle 2.260 GOLDSTEIG Landwirte und ihre Höfe beheimatet. Jeder einzelne von ihnen steht dabei für ein klares Bekenntnis zu einer nachhaltigen Nutzung der Natur und verpflichtet sich gleichzeitig zu einem verantwortlichen Umgang mit den Rohstoffen der Region. Erst diese Eigenverantwortlichkeit schafft die Voraussetzungen für beste naturreine Milch.
Milchbauern sind Eigentümer
Die GOLDSTEIG Genossenschafts-Landwirte sind nicht nur für die Herstellung unserer Spezialitäten verantwortlich, sondern sie tragen als Miteigentümer der Molkerei auch alle unsere unternehmerischen Entscheidungen mit. Als starke, eingeschworene Gemeinschaft identifizieren sie sich also nicht nur mit der Region, sondern fühlen sich auch auf enge Weise mit dem Unternehmen verbunden. Jeder einzelne von ihnen steht dabei für ein klares Bekenntnis zu einer nachhaltigen Nutzung der Natur und verpflichtet sich gleichzeitig zu einem verantwortlichen Umgang mit den Rohstoffen der Region.
Weitere häufige Fragen
Was bedeutet eigentlich ... ?
Herstellung und Verzehr
Über die Käserei
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