Mit Almdammer und Bambini Mozzarella Mini gefüllte Champignons

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Bis 15 Min.
Einfach
Vegetarisch

Zubereitung

Den Stiel der Champignons entfernen, salzen, pfeffern und mit Knoblauchpüree würzen.
Mit dem in Würfel geschnittenen GOLDSTEIG Almdammer oder dem GOLDSTEIG Pizza & Pasta-Käse, Kürbiskerne, Bambini Mozzarella Mini von GOLDSTEIG und den geviertelten Erdbeeren füllen.
Die Champignons in einem geschlossenen Kugelgrill oder im Backofen bei 160 °C ca. 10 Min. grillen.

TIPP: Knoblauchpüree: Eine geschälte Knoblauchknolle und Olivenöl mit einem Mixer pürieren und in einem Einweckglas mit Deckel im Kühlschrank aufbewahren. So hat man immer Knoblauchpüree zur Verfügung.