Almdammer Stück von GOLDSTEIG in Verpackung auf Holztisch

Almdammer Stück, 250g

Durch seine geschmeidige Konsistenz ist das Almdammer Stück mit aromatisch-mildem Geschmack leicht zu schneiden und zu portionieren. Dadurch ist das Almdammer Stück vielseitig einsetzbar.

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Almdammer Stück von GOLDSTEIG mit Gänseblumchen
Vegetarischer Käse

Vegetarischer Käse

Alle von uns hergestellten Käse sind durch die ausschließliche Verwendung von mikrobiellem Lab (kein tierisches Lab) für Ovo-Lakto-Vegetarier und Lakto-Vegetarier geeignet. Alle Käse sind durch den ProVeg e.V. zertifiziert und dürfen deshalb das V-Label (das Qualitätssiegel für vegetarische Produkte) tragen.

Von Natur aus laktosefrei

Von Natur aus laktosefrei

Durch die natürliche Reifung von Hartkäse (Emmentaler), Schnittkäse (Almdammer) und Weichkäse (Limburger) wird die in der Kuhmilch vorhandenen Laktose so weit abgebaut, dass der Laktosegehalt in vielen unserer Käsespezialitäten weniger als 0,1 % beträgt.

Unsere Käsespezialitäten können somit von vielen Personen die an einer Laktoseintoleranz leiden bedenkenlos verzehrt werden.

Ohne Gentechnik

Ohne Gentechnik

Das „Ohne Gentechnik“-Siegel wird vom Verband „Lebensmittel ohne Gentechnik e.V." vergeben. Ziel ist es, die Erzeugung von Lebensmitteln ohne Gentechnik zu unterstützen, zu fördern und die Verbraucher aufzuklären.

Mehr unter: www.ohnegentechnik.org

Für weitere Informationen auf das Logo klicken.

DLG Gold

DLG Gold

Seit über 125 Jahren vergibt die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) jährlich ihre begehrten Auszeichnungen für höchste Lebensmittelqualität. Unser Produkt hat alle Qualitätskriterien (Sensorik, Labor, Zubereitungs-, Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfung) im vorgesehenen Prüfrahmen fehlerfrei erfüllt und wurde deshalb mit Gold prämiert.

Mehr unter: www.dlg.org

GOLDSTEIG Wald- & Bauernregion

GOLDSTEIG Wald- & Bauernregion

Für uns spielen die unternehmerische Haltung, die landwirtschaftlich geprägte Identität und die natürliche Herkunft der Rohstoffe eine große Rolle.

Wir legen Wert auf

  • Transparenz
  • Nachhaltigkeit
  • Regionalität
  • unsere besondere Herkunft

der von uns hergestellten Käsespezialitäten.

Unser Unternehmen befindet sind genossenschaftlich in „Bauernhand“. Ihre Heimat ist die GOLDSTEIG Wald- & Bauernregion, der einzigartige Landstrich, der sich entlang des längsten Wanderweges Deutschlands, vom Bayerwald bis zum Böhmerwald erstreckt. Alle unsere GOLDSTEIG Landwirte zeigen Verantwortung gegenüber Mensch, Tier und Umwelt.

Nutri-Score D

Nutri-Score D

Alle Informationen rund um das Thema Nutri-Score finden Sie unter: www.goldsteig.de/nutri-score

Oder durch Klick auf das Logo.

  • Hergestellt mit Milch aus unserer GOLDSTEIG Wald- und Bauernregion
  • Vegetarisch
  • Ohne Gentechnik
  • Von Natur aus laktosefrei
  • DLG Gold
  • Nutri-Score D
  • Optimaler Calcium- und Eiweißlieferant
  • 45% Fett i. Tr.
Zutaten / Nährwertangaben
Zutaten:
pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, mikrobieller Labaustauschstoff, Käsereikulturen (enthält Milch).
Durchschnittliche Nährwerte je 100g GOLDSTEIG Almdammer Stück
Energie1434 kJ / 345 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren		27,0 g 
19,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker		< 0,1 g
< 0,1 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß25,5 g
Salz0,90 g
Frau steht mit Schürze in der Küche und hebt gerade den Topfdeckel an. Auf der Arbeitsfläche sieht man geschnittene Tomaten liegen.

GOLDSTEIG empfiehlt!

Überraschen Sie Freunde und Familie mit diesen pfiffigen Almdammer-Rezepten, exklusiv für Sie zusammengestellt. Noch mehr leckere Rezepte finden Sie hier:

Rezept-Übersicht

Almdammer Rezept Gebackenes Hähnchen mit Semmel-Almdammer-Füllung und Kräuter von GOLDSTEIG auf Teller
Rezeptempfehlung

Gebackenes Hähnchen mit Semmel-Almdammer-Füllung

  • Bis 30 Min.
  • Normal

Zum Rezept

Emmentaler Rezept Käsebrett mit verschiedenen Käsesorten und Butter von GOLDSTEIG, Brot, Dips wie Cashewcreme und Obazda, Gemüse und Obst auf Holzbrett
Rezeptempfehlung

GOLDSTEIG Käsebrett

  • Bis 30 Min.
  • Normal
  • Vegetarisch

Zum Rezept

Ricotta Rezept Geschmorte Lammkeule mit Polenta-Ricotta-Kuchen aus Butter, Ricotta und Almdammer von GOLDSTEIG im kleinen Kessel und Kräuter im Bräter
Rezeptempfehlung

Geschmorte Lammkeule mit Polenta-Ricotta-Kuchen

  • Bis 30 Min.
  • Normal

Zum Rezept

Almdammer Rezept Forellen Cordon Bleu mit Almdammer von GOLDSTEIG mit Tomatenkompott, Kräuter und Sahneschaum auf Teller
Rezeptempfehlung

Forellen Cordon bleu mit Almdammer und Tomatenkompott

  • > 30 Min.
  • Aufwändig

Zum Rezept

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