Zubereitung
- Die Zutaten für den Salat anordnen.
- Alle Zutaten für das Dressing vermengen und darüber geben.
Zutaten
Zutaten für 2 Personen:
- 100 g Quinoa, nach Anleitung gekocht
- 10 Stangen grüner Spargel, in Stücke geschnitten
- 200 g Erdbeeren, in Stücke geschnitten
- 1 Packung GOLDSTEIG Protinella Kugel, in Stücke geschnitten
Dressing:
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Handvoll Basilikum
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Dijon Senf
- 1 TL Honig
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