Goldsteig Käsespezialitäten Logo darunter Slogan, Bayerischer Wald im Hintergrund
GOLDSTEIG Wald- und Bauernregion im Bayerischen Wald

Wild. Unsere Natur.

Wilde Wälder mit einer einzigartigen Pflanzenwelt, saftige Wiesen, sanfte Hügel, klare Seen und schöne Gipfel, unsere GOLDSTEIG Wald– und Bauernregion erstreckt sich vom Bayerwald bis zum Böhmerwald. Wir erhalten uns das Ursprüngliche und genießen, was echt und gut ist.

Pärchen macht Urlaub auf einem Bauernhof, Gruppe macht draußen Brotzeit, am Tisch sind GOLDSTEIG Käsespezialitäten zu sehen.

Echt. Unser Geschmack.

Unsere ursprüngliche und unverwechselbar beeindruckende Natur schmeckt man in jedem Bissen GOLDSTEIG Käse. Die naturreine Milch der Landwirte in der GOLDSTEIG Wald– und Bauernregion wird mit viel Sorgfalt und einem hohen Qualitätsanspruch zu feinem GOLDSTEIG Käse veredelt.

GOLDSTEIG Landwirt streichelt Kuh, oben links Gentechnik Siegel

Verantwortungsvoll.
Unsere Landwirte.

Unsere Landwirte aus der GOLDSTEIG Wald– und Bauernregion sind auch die Eigentümer der GOLDSTEIG Käsereien und fühlen sich dem Unternehmen und der Region besonders verbunden. Deshalb gehen sie sehr verantwortungsvoll mit der Natur um und schauen gut auf ihre Kühe. Die kennen nur Futter ohne Gentechnik.

Landwirtin, sieht ihre Tochter an, Tochter lacht herzhaft, auf dem Tisch ist ein Salat mit GOLDSTEIG Bambini Mozzarella Mini

Unverbogen.
Unsere Menschen.

Wir aus der GOLDSTEIG Wald– und Bauernregion halten seit jeher Traditionen, Brauchtum und unsere Herkunft hoch. Unser Charakter ist eigen, unser Dialekt unverkennbar. Und dazu stehen wir. Geschick und Ehrlichkeit zeichnen uns aus. Anfangs sind wir etwas zurückhaltend, aber wenn man uns erst kennt, herzlich und offen.

Urlaub auf dem Bauernhof, Gruppe macht zusammen Brotzeit

Gastfreundlich.
Unsere Heimat.

Ob Wandern, Biken oder Familienurlaub, die GOLDSTEIG Wald– und Bauernregion zählt zu den beliebtesten Urlaubsregionen in Bayern. Das liegt an der schönen Natur, aber auch an den gastfreundlichen Menschen. Überall finden Sie Höfe, die Urlaub am Bauernhof anbieten und Sie mit Spezialitäten aus der Region verwöhnen.

Proteinkäse Protinella von GOLDSTEIG mit einem Salat und Springseil

Der leckere Protein-Genuss für sportlich Aktive!

Infos & Rezepte

GOLDSTEIG auf Youtube - REZEPT DES MONATS

GOLDSTEIG Kampagne Visual Brotzeit mit Käse auf Holzteller

„Der Kaas könnt' von mir sein!“

GOLDSTEIG Käse ist der Kaas für echte Feinschmecker. Jetzt unsere Lieblingsrezepte und die besten Food Trends 2024 entdecken!

Mehr

Rezept | Sommersalat mit Protinella von GOLDSTEIG

Sommersalat mit Protinella an Gemüse, Früchten und Orangendressing

  • Bis 30 Min.
  • Einfach
  • Vegetarisch

Zum Rezept

Rezept | Karotten Zucchini Nudeln mit Protinella von GOLDSTEIG

Karotten-Zucchini-Nudeln mit Protinella

  • Bis 15 Min.
  • Normal
  • Vegetarisch

Zum Rezept

Rezept | Protinella Tiramisu Törtchen mit Mascarpone und Ricotta

Protinella Tiramisu Törtchen

  • Bis 30 Min.
  • Normal
  • Vegetarisch

Zum Rezept

hügelige Landschaft mit Wald und Wiesen, im Hintergrund landwirtschaftliches Anwesen erkennbar

GOLDSTEIG.
Natürlich.
Modern.
Bayerisch.

Unsere Käserei

Die GOLDSTEIG Käsereien Bayerwald GmbH ist einer der bedeutendsten Hersteller von Mozzarella in Deutschland und exportiert dieses Produkt in nahezu alle europäischen Länder. 726 Mitarbeiter produzieren am Hauptsitz in Cham sowie an der Niederlassung Tittling und der Niederlassung Stephansposching Käsespezialitäten der Marken GOLDSTEIG und Cammino D'Oro. "Natürlich aus Bauernhand" ist dabei das Leitmotto. 2.155 Landwirte aus dem Bayerischen Wald und dem Böhmerwald liefern pro Jahr ca. 1.072 Mio. Kilogramm naturreine Milch vom Grünen Dach Europas, einer ökologisch und geographisch bevorzugten Region. Daraus produziert GOLDSTEIG köstliche Produktspezialitäten wie Mozzarella, Emmentaler, Almdammer sowie Ricotta, MascarponeButter und Magermilchkonzentrat. Der Name GOLDSTEIG bürgt dabei für höchste Markenqualität.

Förderung GOLDSTEIG Bayerische Staatsministerium für Ernährung. EU-Siegel, Bayerische Staatswappen, Logo der eip-agri